Баклажаны – растения короткого дня

Как ухаживать за рассадой баклажанов в домашних условиях

Баклажан можно смело назвать вкуснейшим и изысканным овощем. Качество продукта и его вкусовые свойства гораздо выше, если заниматься выращиванием самостоятельно на своем участке, а не приобретать овощи в магазине. Чтобы получить вкусный, полезный и обильный овощной урожай, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду баклажанов. Однако данная культура считается весьма прихотливой, капризной, теплолюбивой, что относится и к рассаде, поэтому ухаживать за сенцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.

Что делать после посева баклажанов на рассаду до прорастания семян

Итак, посев семян баклажанов на рассаду произведен, что делать дальше? Для того, чтобы максимальное количество семян нормально и быстро проросло, появились здоровые, равномерные всходы, нужно обеспечить оптимальные условия и ухаживать следующим образом:

  • До появления всходов из контейнера с посеянными семенами нужно сделать мини-тепличку, для этого накройте посадочную емкость крышкой, пленкой или стеклом.
  • До появления всходов нужно регулярно проветривать емкость, открывая крышку, пленку или стекло. Делать это желательно утром и вечером, оптимально по 20-30 минут. Перед закрытием желательно вытирать капли конденсата с поверхности укрывного материала. Регулярные проветривания предотвратят переувлажнение и образование плесени на рассаде.
  • Помимо высокой влажности важно обеспечить повышенный температурный режим, t должна быть в пределах +25-27°C.
  • Поливать следует из опрыскивателя (пульверизатора), чтобы напор воды не размыл, не заглубил семена. Вода обязательно должна быть отстоявшаяся, чистая, теплая (около 20-22 градусов). Необходимо поддерживать умеренную влажность, нельзя чтобы поверхность грунта пересыхала, иначе семена тоже пересохнут и погибнут.
  • Когда прорастут всходы, необходимо снять крышку или пленку. Но открывать тепличку необходимо постепенно в течение примерно трех дней. Начинайте с 2-х часов утром и вечером, на следующей день открывайте утром и вечером на 4 часа, потом откройте на весь день, ночью закройте, и утром следующего дня крышка или пленка снимаются навсегда.

Уход за рассадой баклажанов после появления всходов

Чтобы получить крепкие растения, которые подарят хороший урожай, нужно предоставить рассаде баклажанов качественный уход на протяжение всего периода выращивания: после прорастания всходов и до высадки растений в открытый грунт. Без полноценной заботы растения быстро будут слабыми, хилыми, в таком состоянии они более уязвимы перед болезнями и вредителями.

Температурный режим

Подходящий температурный режим позволяет растениям нормально и полноценно развиваться без замедления роста или вытягивания.

  • Как уже было сказано выше, после посадки и до появления всходов t в пределах 25-28°С.
  • После появления всходов следует на 7-10 дней понизить температуру до +17°С днем, +15°С ночью. Понижение t поможет избежать вытягивания рассады.
  • Затем температура опять повышается до +25°С (днем), +17-18°С (ночью). При этом нужно постепенно понизить ночную t до 14 градусов.

Изменение температурного режима необходимо для имитации природных условий, благодаря чему сеянцы будут более сильными, здоровыми, смогут быстрее адаптироваться после пикировки и после высадки на новом месте в открытом грунте.

Освещение рассады

Нельзя вырастить рассада баклажанов без полноценного освещения. Необходимо, чтобы растения получали солнечный свет 12 часов в сутки. Если естественного света мало, необходимо использовать фитолампы (утром, вечером и днем в пасмурную погоду). Без нормального освещения сеянцы начнут вытягиваться, слабеть.

Полив рассады баклажанов

Правильный полив очень важен для нормального развития и здоровья растений. Очень важно соблюдать баланс. Ведь переувлажнение может спровоцировать плесень на рассаде, развитие грибковых заболеваний (например, черную ножку), загнивание корневой системы. А вот недостаток влаги не даст сеянцам нормально развиваться, наращивать корневую систему, надземную часть.

После появления всходов нужно отложить пульверизатор. Полив рассады баклажанов производится под корень! Влага не должна попадать на надземную часть. При поливе также нельзя допускать сильного напора, чтобы вода не размыла землю и не оголила корешки, если это все же произошло, то важно в обязательно порядке подсыпать землю до прежнего уровня. Удобно пользоваться спринцовкой или небольшой лейкой.

Совет! Лучше всего поливать растения ранним утром.

Трудно точно сказать, как часто нужно поливать рассаду баклажанов. Ведь сроки проведения процедуры индивидуальны из-за отличающихся условий. Ориентировочно необходимо увлажнять субстрат 1-2 раза в неделю. Самое главное: стабильно поддерживать умеренную влажность грунта. Поливать рассаду баклажанов нужно при подсыхании верхнего слоя грунта. Вносить влагу следует обильно.

Совет! Вода для полива должна быть чистой, отстоявшейся, также она должна иметь комнатную температуру.

Рыхление поверхности грунта

Если после пикировки рассады баклажанов вы стали замечать, что на поверхности грунта образовывается земляная корочка, то рекомендуется периодически рыхлить верхний слой субстрата. Процедура по уходу необходимо для того, чтобы корневая система рассады не испытывала дефицит кислорода, который стал хуже поступать из-за земляной корки.

Рыхлить поверхность почвы нужно на глубину около 2 миллиметров, не более! В противном случае можно повредить корешки сеянцев и нанести непоправимый вред. Процедуру производится через несколько часов после полива.

Если же вы изначально сажали в качественную, водо- и воздухопроницаемую, рыхлую почвенную смесь, то, скорее всего, необходимости в рыхлении не возникнет.

Важно! До пикировки производить рыхление нельзя, ведь в таком случае очень трудно сделать все аккуратно и повреждения корневой системы или надземной части неизбежны!

Профилактика грибковых заболеваний

Чтобы минимизировать развитие грибковых заболеваний на рассаде баклажанов, необходимо перед посевом обеззаразить семена (например, в хлоргексидине, фитоспорине), обеззаразить грунт (пропарить, прокалить в духовке).

В последующем необходимо соблюдать режим полива, не переувлажняя субстрат. Простой способ предотвратить грибковые заболевание — производить мульчирование речным прокаленным песком после полива.

Эффективны профилактические обработки растворами биологических фунгицидов, например, Планриз, Фитоспорин, Триходермин. Готовить раствор и поливать нужно по инструкции. Производить профилактику 1-2 раза в месяц.

Подкормка рассады баклажанов

Если ваша рассада баклажанов крепкая, отлично растет, отличается здоровьем, то можно ее не подкармливать. В остальных случаях подкормки пойдут на пользу. Внесенные удобрения восполнят недостаток питательных веществ и элементов, сделают сеянцы более сильными и крепкими. Но избыток удобрений также опасен, как и дефицит полезных веществ.

Если ваша рассада баклажанов слабая и хилая, то полезно подкормить ее:

  • Первая подкормка проводится через 10 дней после прорастания всходов, можно использовать следующий раствор: 1 ч.л. аммиачной селитры, 3 ч.л. сульфата калия, 3 ст.л. суперфосфата, 10 литров воды.
  • Вторая подкормка рассады баклажанов осуществляется через 10 дней после первого раза. На этот раз можно использовать, любое комплексное удобрение для рассады, например, Фертика Люкс, Агрикола или другой препарат (кстати, комплексные удобрения для рассады подойдут и для первой подкормки).
  • Третья подкормка (по необходимости) за неделю до высадки на постоянное место, можно использовать комплексные удобрения как во втором случае.

Важно! Перед любой подкоркой нужно обязательно полить растения обычной водой, чтобы уберечь корни от ожога.

Закаливание рассады перед высадкой в открытый грунт

Заблаговременная подготовка растений к новым условиям поможет им быстрее и легче прижиться, адаптироваться и восстановиться после пересадки. В качестве подготовки проводится закаливание. Закаливать рассаду баклажанов перед высадкой в открытый грунт или теплицу нужно за 2 недели.

Первые дни необходимо проветривать комнатное помещение, постепенно увеличивая время. Затем можно выставлять растения на балкон или лоджию, также нужно постепенно увеличивать время нахождения, начиная с малого (с 2 часов). За 5-7 дней до пересадки рекомендуется выставлять растения на улицу или открытый балкон. Также сокращается частота и объем поливов.

Правильная агротехника выращивания рассады баклажанов очень проста: необходимо предоставить полноценное освещение, правильный температурный режим, полив, грамотно произвести подкормки. Несмотря на то, что качественная забота о рассаде требует много времени и сил от садовода, можно без проблем вырастить здоровые растения.

Источник: flowergarden.pro

Баклажаны – выращивание рассады

Выращивание рассады баклажана

Срок посева

Баклажан – растение короткого дня, однако сейчас существует достаточно большое количество высокоурожайных сортов и гибридов, которые не реагируют на длину дня. Оптимальный срок для посева в средней полосе и Подмосковье – середина марта. В то же время у баклажана длинный вегетационный период, поэтому иногда семена на рассаду высевают еще раньше – в феврале.

Сорта баклажанов

Грунт для рассады

Баклажаны очень требовательны к плодородию и влажности почвы. Лучше сеять их в самостоятельно приготовленную почвенную смесь: торф, перегной, дерновая или огородная земля (2:5:3). Смесь обязательно нужно пропарить.Торфяной субстрат из магазина недостаточно питателен для баклажанов, но за неимением лучшего тоже подходит, если не забывать о регулярных подкормках рассады.

Подготовка семян к посеву

Баклажаны плохо переносят пикировку, поэтому их сеют сразу в кассеты или в отдельные горшочки, чтобы в дальнейшем все пересадки проводить без повреждения корней. Такие посевы занимают на подоконнике много места. Поэтому нужно отсортировать семена, чтобы не отводить площадь невсхожим и слабым. Приготовьте 5%-ный раствор поваренной соли: 2 столовые ложки соли на 1 л воды.

Обработка семян перед посадкой

Когда соль растворится, опустите семена. Калибруют только семена, собранные в прошлом году. Те, что хранились 2–3 года, меняют свою плотность, поэтому для них этот этап пропускают. Щуплые семена всплывут – их осторожно слейте вместе с раствором.

Читайте также:  Уход за орхидеями после цветения в домашних условиях

Замачивание семян

Полновесные (утонувшие при сортировке) заверните в тряпицу и промойте от соли. Развернув ткань, удалите все имеющие неправильную форму, пятна и повреждения на оболочке. После этого замочите оставшиеся в растворе «Эпина». Расход препарата – 1 капля на 100 мл воды, время обработки – 3 часа при температуре +20 °С.

Семена баклажанов перед посадкой

Разложите семена на влажной ткани или ватном диске, поместите в контейнер и, закрыв его пленкой или крышкой, поставьте в теплое место. Температура содержания должна быть около +25 °С.

Проращивание семян баклажана

Посев семян

Примерно через 3–5 суток, когда семена наклюнутся, можно приступить к посеву. Аккуратно, чтобы не повредить росток, пинцетом распределите семена в слегка увлажненную почву в кассеты на глубину 1 см.

Пророщенные семена

Дорогие гибридные семена обычно сеют по одному, а если не требуется экономить, то по 2–3 в каждую ячейку (тогда при появлении двух настоящих листьев лишние сеянцы выщипывают, оставляя по одному самому сильному в каждой ячейке). Засыпьте семена грунтом и увлажните почву из опрыскивателя.

Полив семян после посадки

Вложите кассету в мини-парник и поставьте на подоконник. Днем баклажанам нужна температура не ниже +20 °С, а ночью (после появления всходов) ее нужно снижать примерно до +15 °С, чтобы рассада не росла изнеженной. Такой суточный перепад температур мы наблюдаем на подоконнике.

Рассада баклажанов в мини-тепличке

Примерно в 2-недельном возрасте рассаду из кассет переваливайте в горшочки. Пикировать баклажаны нельзя! Чтобы
растения не начали раньше времени «маяться» из-за нехватки объема почвы, лучше брать горшки покрупнее – 10–12 см в диаметре. Пересаживайте с комом земли, стараясь не навредить корням. Чтобы ком не рассыпался, желательно незадолго до пересадки полить рассаду. Заглубляйте сеянцы на 1–2 см, подсыпая со всех сторон плодородную почву. После посадки не забудьте полить сеянцы.

Здоровая рассада баклажанов

Уход за рассадой

Расставьте горшочки пореже: так, чтобы листья соседних растений не касались друг друга – из-за тесноты рассада баклажанов вытягивается. Баклажаны любят сухой воздух и влажную почву, а также отсутствие сквозняков. При проветривании помещения (открывая форточки) рассаду нужно прикрыть или убрать с подоконника. Если заметите, что нижние листья слегка побледнели по сравнению с верхними, сразу проведите подкормку любым растворимым удобрением для рассады.

Баклажаны очень требовательны к питанию. При недостатке питательных веществ рассада забирает их из нижних листьев, направляя на рост макушки. При пожелтении (даже при малейшем высветлении) нижних листьев рассаде срочно требуется подкормка полным удобрением с микроэлементами (подойдет любой хороший комплекс, выпускаемый специально для рассады). Если вы успели серьезно запустить проблему, возможно, нижние листья все равно облетят. Но подкормками вы сумеете частично выправить положение растений в целом. Чаще всего от недостатка питания страдает рассада при выращивании на покупном торфяном грунте, который не так питателен, чтобы полностью удовлетворять потребности «прожорливых» баклажанов в течение целых 50 дней. Поэтому растения на торфяных субстратах подкармливают чаще. Вторую подкормку проводят через 10–14 дней после первой.

Как поливать рассаду

Главное правило – не заливать! Но иногда листья вянут при хорошем поливе. Проверьте, не закисла ли почва от избыточного увлажнения. Об этом подскажут затхлый запах и подгнивание корней. Достаньте растение из горшочка. Молодые корешки должны быть «мохнатыми» и белыми. Если их цвет изменился, перейдите к более мелким и частым поливам, а если растения уже достаточно крупные, то перевалите их в емкости большего размера, подсыпав свежей почвы. Кроме того, обратите внимание на влажность воздуха в помещении. На подвядших листьях при недостатке полива и влажности воздуха быстро размножаются вредители. Постарайтесь ежедневно опрыскивать рассаду из мелкого распылителя, направляя его в сторону и вверх над растениями, чтобы на листьях не оседали капли.

Высадка рассады

Баклажаны высаживают на постоянное место в возрасте 55–60 суток, обычно в середине мая, когда минует угроза заморозков. Перед высадкой рассады баклажанов проведите ее закаливание: особенно это важно для растений, которые высаживают в грунт под пленку. За неделю-две до высадки рассаду выносят в оранжерею, на утепленный балкон или веранду, приучая растения к более низкой температуре и яркому свету. Несмотря на то, что баклажаны и помидоры принадлежат к одному семейству, не высаживайте их на одной грядке.

Рассада баклажанов

Возможные проблемы с рассадой

Рассада останавливается в росте при повреждении корней при пикировке. Пролейте растения суспензией препарата «Корневин» по инструкции и в следующий раз пересаживайте, если потребуется, только молодые сеянцы с комом земли.

Затормозился рост рассаженных сеянцев. Аккуратно выньте один вместе с комом, осмотрите корни. Побуревшие корешки говорят о том, что горшок стал мал (возможно, вы приобрели сильнорослый сорт). Аккуратно перевалите сеянцы в емкости диаметром на 2–3 см больше предыдущих, подсыпав плодородной земли с добавлением специального удобрения для баклажанов.

Растения подвядают, когда температура почвы в горшочке ниже температуры окружающего воздуха. Листья испаряют влагу, а корни «простыли» и не работают, потому что холодный воздух, идущий от окна, тяжелее теплого. Он словно «течет» по подоконнику, остужая корни. Установите горшочки на общий поддон и сделайте подставку высотой 15–20 см из перевернутых горшков, деревянных брусков и любого подручного материала. Холодный воздух будет проходить под поддоном и не будет охватывать горшки.

Повреждение вредителями. В мае рассада часто повреждается белокрылкой или паутинным клещом. Проще всего пролить
рассаду слабым раствором препарата «Актара». Он поступает в листья через корни и обладает системным действием – вредители погибают, питаясь соком растения.

Пожелтевшие листья у баклажанов

Источник: www.supersadovnik.ru

Как вырастить рассаду баклажанов – пошаговый мастер-класс с фото

Добавление статьи в новую подборку

Баклажан – теплолюбивая культура семейства Пасленовые. Ее успешно выращивают не только в южных регионах, но и в средней полосе России. В сравнении с другими пасленовыми, баклажаны более требовательны к теплу и к плодородию почвы, хуже переносят пикировку.

Посевы баклажанов начинают со второй половины февраля. Сначала рекомендуют сеять среднеспелые и среднепоздние сорта, у которых период от момента появления всходов до плодоношения составляет 110-145 дней. Раннеспелые сорта и гибриды в средней полосе начинают сеять в первых числах марта, поскольку от всходов до плодоношения проходит 95-115 дней. Планируя сроки посева, учитывайте период прорастания семян: 10-14 дней. В грунт, как правило, высаживают растения, которым около 60 дней.

Шаг 1. Выбор сорта и подготовка семян

Успешное выращивание рассады начинается с выбора сорта и подготовки семян. В регионах с длительными весенними заморозками и коротким летом следует выбирать раннеспелые сорта и гибриды: Алексеевский, Саламандра, Фиолетовое чудо F1, Бибо F1. В защищенном грунте вызревают и среднеспелые сорта: Алмаз, Универсал 6, Черный красавец и др. Если вы используете свои семена баклажанов, старайтесь высевать их на второй-третий год после сбора. После четырех лет хранения всхожесть семян существенно снижается.

Если семена не покрыты питательной оболочкой, их рекомендуется замочить в растворе биоудобрения, в котором присутствуют органические стимуляторы роста. Удобрение разведите водой согласно инструкции (чаще всего на 100 мл воды нужно 2-2,5 мл удобрения в жидкой форме). Заверните семена в ткань и опустите на 15-20 минут в раствор. Затем извлеките и оставьте для набухания при температуре 23-25°C на 20-30 часов. Следите за тем, чтобы ткань оставалась влажной.

Помимо комплексного биоудобрения семена можно замачивать в настое древесной золы (1 ч.л. на стакан воды), в соке алоэ, разбавленном талой или питьевой водой в пропорции 1:1, а также в растворе Фитоспорина-М.

Шаг 2. Подготовка грунта

Баклажаны хорошо растут на плодородной почве с большим количеством органики. Поэтому в почвосмесь для рассады желательно добавлять биогумус или перегной. Если вы покупаете готовый грунт, выбирайте именно тот, в состав которого входят эти органические компоненты. Грунт для выращивания рассады должен быть питательным, рыхлым, влагоемким и иметь нейтральную кислотность.

Если вы используете почвосмесь собственного приготовления, то перед посевом семян обработайте ее раствором Фитоспорина-М, чтобы снизить риск заболевания рассады черной ножкой, корневой гнилью и т.д.

Шаг 3. Посев семян

Для посева баклажанов следует использовать отдельные емкости: стаканчики, самодельные скрутки из клеенки, наполненные грунтом, а также торфяные горшочки. В пластиковых емкостях при избыточном количестве воды растения часто болеют черной ножкой. В торфогоршках не бывает застоя влаги, и к корням поступает достаточное количество кислорода. Однако перед высадкой рассады в грунт стенки торфогоршков следует аккуратно надорвать и по возможности удалить, поскольку в будущем корни взрослых растений не смогут полноценно развиваться.

Перед посевом поставьте подготовленные емкости в поддон и наполните их грунтом на 4/5 объема. Полейте отстоявшейся водой. Когда она впитается, разложите семена в центр каждого горшочка и засыпьте грунтом. Толщина слоя должна быть 0,7-1 см.

Читайте также:  Разнообразие огурцов: пучковые, балконные, теневыносливые, слабоветвящиеся гибриды

Если вы не уверены в качестве посевного материала, можно класть в горшочек не одно, а два или три семени. Но после появления всходов более слабые сеянцы нужно будет удалить.

Прикройте посевы пластиковой крышкой или пленкой, но не плотно, поскольку семена должны дышать. Поставьте емкости с посевами в теплое место, где температура воздуха составляет 23-25°C. Внимательно следите за влажностью грунта: земля не должна пересыхать, иначе семена не прорастут.

После появления всходов температуру можно понизить до 22°C днем и до 18-20°C ночью. Сеянцы баклажанов должны находиться в хорошо освещенном месте. Если погода пасмурная, рассаду рекомендуется досвечивать, чтобы она не вытянулась.

Шаг 4. Полив и подкормка баклажанов

Поливать рассаду баклажанов нужно по мере подсыхания грунта. В торфяных горшочках и таблетках это следует делать чаще, чем в пластиковых емкостях. Чтобы избежать переувлажнения верхней части грунта и снизить риск заболевания черной ножкой, можно поливать рассаду через поддон. Для полива нужно использовать отстоянную воду, температура которой составляет 22-24°C.

После появления первого настоящего листочка нужно провести корневую подкормку. До этого момента подкармливать не имеет смысла: питательных веществ достаточно в самом грунте. Для проведения подкормки можно использовать жидкое комплексное биоудобрение, которое содержит азот, фосфор и калий, а также важные гуминовые вещества, повышающие иммунитет и жизнестойкость рассады. Растения хорошо усваивают такие органические составляющие, как гумат калия, вытяжка из конского компоста, биогумуса. Жидкая корневая подкормка обеспечивает равномерное внесение питательных веществ.

После полива и подкормок по мере роста рассады можно подсыпать в горшки грунт небольшими порциями. Такое мульчирование позволит удержать в почве влагу и будет способствовать развитию корневой системы.

Подкормка рассады баклажанов должна проводиться каждые 10-14 дней. Перед применением удобрений внимательно изучайте инструкцию, не превышайте рекомендованную производителем норму внесения.

Шаг 5. Закаливание рассады

Окрепшую рассаду баклажанов нужно обязательно закаливать: в теплую погоду открывать форточки, в ночное время понижать температуру до 16-18°C. За неделю до предполагаемой даты посадки на постоянное место рассаду следует выносить на улицу: сначала на час, а после постепенно увеличивать время пребывания на открытом воздухе до 6-8 часов. Однако во время закаливания необходимо защищать растения от сильного ветра.

Рассаду баклажанов высаживают, когда установится теплая погода и почва прогреется до 13-15°C. Во время высадки баклажанов на грядку в посадочные лунки можно добавлять биогрунт, который использовался при посеве семян. Почва, обогащенная такой подкормкой, дает все возможности для роста здоровых, сильных растений и получения отличного урожая.

Материалы для мастер-класса предоставлены ГК “Фаско+”

Получить больше информации о продуктах “Фаско” можно на сайте http://www.fasko.ru/

Магазины-партнеры ГК «Фаско+» в проекте Школа Огорода для безопасной покупки, прямо не выходя из дома!

Источник: www.ogorod.ru

Выращивание баклажанов под Петербургом

Высадка баклажанов в теплицу

Если у вас нет дополнительного подогрева теплицы или на место посадки не заложено биотопливо, то с высадкой рассады торопиться не надо. Пусть хорошенько прогреется почва. Тогда высаженные растения быстрее укоренятся. Ведь корни баклажанов очень любят, когда им тепло. Обычно можно высаживать после 5-10 июня.

Место

Обычно на небольшую семью хватает нескольких кустов баклажанов. Для этого не нужно строить специальное укрытие, достаточно иметь местечко в общей теплице. Баклажаны хорошо соседствуют с перцами, томатами, арбузами. Сажать их нужно своей группой, где они создают свой микроклимат. Не нужно сажать их у входа или близко к стенке, потому что они не любят перепадов температуры. Баклажаны чрезвычайно любят солнце, особенно прямое, не через пленку. Поэтому для них надо выбрать в теплице самый солнечный уголок. Хорошо, если можно днем открывать пленку таким образом, чтобы солнечные лучи падали прямо на листья. Как заметил один опытный огородник, на баклажаны не должно падать никакой тени, кроме тени от плывущих по небу облаков.

Закалка

Перед высадкой растения надо обязательно закалить. Сначала их приучают к открытому воздуху и солнцу: когда температура на улице станет выше 15°С, растения рекомендуется выносить на открытый воздух и держать на солнце, начиная с 15 минут и постепенно увеличивая время прогулок. За неделю до высадки рассады в теплицу ее приучают к прохладным ночам, оставляя на ночь в теплице горшочки с рассадой. Закаленная рассада значительно быстрее приживается в теплице, меньше болеет.

Почва

Почву надо подготовить заранее, желательно осенью или хотя бы недели за две до высадки рассады. Баклажаны очень плохо растут на кислых почвах, поэтому почву предварительно надо раскислить до слабокислой или нейтральной реакции мелом, известью или доломитовой мукой. Лучше это проделывать с осени, потому что процесс раскисления идет медленно. Почва должна быть рыхлой и плодородной, но не переудобренной, чтобы растения не жировали. В малоплодородную почву надо внести на квадратный метр площади ведро компоста и полное минеральное удобрение – 40-50 г Кемира универсал или нитроаммофоски, или столовую ложку суперфосфата, чайную ложку аммиачной селитры и стакан золы. Толщина рыхлого плодородного слоя должна быть не менее 15 см.

Техника высадки

Высаживать рассаду удобно в лунки, куда сначала надо влить теплую воду, и прямо в эту воду опускать ком земли с корнями. Сразу засыпать все свободное пространство землей, еще раз полить. Заглублять растения не надо, потому что все равно дополнительных корней на стволике не образуется. После высадки баклажаны надо затенить от солнца, прикрыв их на несколько дней газетой – это очень помогает растениям перенести стресс от пересадки.

Схема посадки

Баклажаны размещают так, чтобы они не затеняли друг друга и хорошо проветривались. Для невысоких кустов достаточно оставить между растениями 40-45 см, для высокорослых – 50-55 см. Получается 5 кустов на квадратный метр.

Некоторые биологические тонкости

Баклажан – растение короткого дня. Он значительно быстрее развивается, когда день после белых ночей идет на убыль и становится меньше 14 часов. При этом ускоряется цветение и наступление плодоношения. Обычно после распускания первого или первых двух цветков в течение 10-20 дней новых больше не появляется. Это нормальное явление, и никакими приемами его не удается устранить.

Уход за баклажанами: полив, проветривание

Баклажаны очень любят влажную почву, однако избыток влаги в ней так же опасен для растений, как и ее недостаток. Поливать надо не часто, но обильно и регулярно, и только теплой водой, стараясь не попасть на листья. Делать это лучше утром. После поливов почву рыхлить и окучивать не надо. Молодые растения надо поливать не только под кроной, но и за ее проекцией, чтобы провоцировать разрастание корней. При сухой почве и перегретом воздухе растения сбрасывают цветки, поэтому посадки надо не только поливать, но и как можно чаще проветривать. Проветривание избавит растения и от повышенной влажности воздуха, которую они переносят плохо.

Подкормки

Баклажаны отзывчивы на подкормки. Первую из них обычно делают, как только растения приживутся и пойдут в рост – примерно через две недели после высадки – кальциевой селитрой, 15-20 г на 10 л воды. Это для того, чтобы лучше росли корни. В дальнейшем подкармливают через каждые две недели, чередуя минеральные и органические подкормки. Используют нитроаммофоску, Кемиру, фоскамид, экофоску и другие комплексные удобрения. Из органических применяются травяные настои, коровяк. Поскольку баклажанам требуются для развития микроэлементы, можно раз в месяц давать им внекорневую подкормку по листьям, например Кемира люкс 10 г на 10 л воды, удобрение АVА – 1 ст. ложку настоять в 3 л воды комнатной температуры в течение суток. Хорошо идет жидкое удобрение Унифлор Рост, Унифлор Бутон – по инструкции к удобрению.

Опыление

Баклажаны – самоопыляющиеся растения. Пыльца у них тяжелая, и в сырую погоду почти не высыпается из пыльников. Опыления не происходит, завязи осыпаются, поэтому часто в сырое лето нет урожая. Положение можно поправить: постучать по хорошо раскрывшемуся цветку (дать ему щелчок), чтобы из него высыпалась пыльца прямо на подушечку под указательным пальцем на ладони (“Венерин бугорок”). Затем в эту пыльцу надо ткнуть пестики других цветков – опыление получается 100%-ным.

Формирование, прищипки

Побеги и листья, затеняющие цветки, нужно удалять, чтобы плоды лучше завязывались. Постоянно надо удалять желтые, больные и поврежденные листья и побеги. Обычно приходится удалять цветки, которые появляются на растении до высадки его в теплицу, потому что из них никогда не вырастают полноценные плоды. В соцветиях оставляю один самый крупный цветок, остальные удаляю. Нужно удалить также все побеги без цветков и бутонов, вытянутые и загущающие растение.

В начале августа нужно обязательно прищипнуть все побеги, чтобы остановить их рост. Учитывая, что период от цветения до сбора урожая составляет 40-50 дней, а во второй половине августа – сентябре и того дольше, нужно также удалить в начале августа все бутоны, которые не успеют дать полноценных плодов к концу сезона. Обычно на одном кусте, в зависимости от летней погоды и от сорта, вырастает 5-7 полноценных плодов. Если оставить большее количество, то часть из них получится мелкими, недоразвитыми.

Читайте также:  Сорта перца для теплиц: лучшие, ранние, урожайные

Вредители и болезни баклажанов

Они у баклажана общие с томатами. Чаще всего эти растения болеют фитофторой, вершинной или сухой гнилью. Из вредителей очень любит баклажаны колорадский жук, в сухое жаркое лето на листьях поселяется паутинный клещ, в последние годы появилась белокрылка. Поэтому все лето за ними нужен присмотр.

Сбор урожая

Баклажаны нужно снимать с куста, когда они достигают полагающегося сорту размера и прекращают дальнейший рост. Окраска плодов должна быть яркой, с присущим сорту цветом. Если баклажан хотя бы немного побурел, значит, он перезрел. Срезать нужно с плодоножкой, лучше утром, чтобы место среза успело к ночи подсохнуть.

Использование

В домашней кулинарии баклажаны используют не только в свежем виде, но и сушеным, и замороженным. Лучше употреблять в пищу плоды в стадии технической спелости, когда семена еще не созрели и не стали твердыми. Большинство сортов, особенно старых, при биологическом созревании, когда созревают семена, накапливают в плодах много соланина, плоды становятся горькими. Для удаления горечи нарезанные баклажаны перед приготовлением блюд вымачивают 2-3 часа в 3%-ном растворе соли.

Получение семян

С плодов понравившихся сортов, не гибридов, можно получать свои семена. Для этого нужно оставить на кусте самый крупный здоровый плод и не срывать его, пока он не созреет. Биологически созревший плод начинает приобретать бурую или желтоватую окраску, тогда его и надо срезать с плодоножкой. Для дозревания можно положить срезанный плод в теплое место на 2-4 недели. Затем плод можно разрезать, извлечь из него семена, промыть их и высушить. Свои семена обычно имеют хорошую всхожесть, которую они сохраняют в течение 3-5 лет.

Источник: www.floraprice.ru

Баклажаны – выращивание рассады

Выращивание рассады баклажана

Срок посева

Баклажан – растение короткого дня, однако сейчас существует достаточно большое количество высокоурожайных сортов и гибридов, которые не реагируют на длину дня. Оптимальный срок для посева в средней полосе и Подмосковье – середина марта. В то же время у баклажана длинный вегетационный период, поэтому иногда семена на рассаду высевают еще раньше – в феврале.

Сорта баклажанов

Грунт для рассады

Баклажаны очень требовательны к плодородию и влажности почвы. Лучше сеять их в самостоятельно приготовленную почвенную смесь: торф, перегной, дерновая или огородная земля (2:5:3). Смесь обязательно нужно пропарить.Торфяной субстрат из магазина недостаточно питателен для баклажанов, но за неимением лучшего тоже подходит, если не забывать о регулярных подкормках рассады.

Подготовка семян к посеву

Баклажаны плохо переносят пикировку, поэтому их сеют сразу в кассеты или в отдельные горшочки, чтобы в дальнейшем все пересадки проводить без повреждения корней. Такие посевы занимают на подоконнике много места. Поэтому нужно отсортировать семена, чтобы не отводить площадь невсхожим и слабым. Приготовьте 5%-ный раствор поваренной соли: 2 столовые ложки соли на 1 л воды.

Обработка семян перед посадкой

Когда соль растворится, опустите семена. Калибруют только семена, собранные в прошлом году. Те, что хранились 2–3 года, меняют свою плотность, поэтому для них этот этап пропускают. Щуплые семена всплывут – их осторожно слейте вместе с раствором.

Замачивание семян

Полновесные (утонувшие при сортировке) заверните в тряпицу и промойте от соли. Развернув ткань, удалите все имеющие неправильную форму, пятна и повреждения на оболочке. После этого замочите оставшиеся в растворе «Эпина». Расход препарата – 1 капля на 100 мл воды, время обработки – 3 часа при температуре +20 °С.

Семена баклажанов перед посадкой

Разложите семена на влажной ткани или ватном диске, поместите в контейнер и, закрыв его пленкой или крышкой, поставьте в теплое место. Температура содержания должна быть около +25 °С.

Проращивание семян баклажана

Посев семян

Примерно через 3–5 суток, когда семена наклюнутся, можно приступить к посеву. Аккуратно, чтобы не повредить росток, пинцетом распределите семена в слегка увлажненную почву в кассеты на глубину 1 см.

Пророщенные семена

Дорогие гибридные семена обычно сеют по одному, а если не требуется экономить, то по 2–3 в каждую ячейку (тогда при появлении двух настоящих листьев лишние сеянцы выщипывают, оставляя по одному самому сильному в каждой ячейке). Засыпьте семена грунтом и увлажните почву из опрыскивателя.

Полив семян после посадки

Вложите кассету в мини-парник и поставьте на подоконник. Днем баклажанам нужна температура не ниже +20 °С, а ночью (после появления всходов) ее нужно снижать примерно до +15 °С, чтобы рассада не росла изнеженной. Такой суточный перепад температур мы наблюдаем на подоконнике.

Рассада баклажанов в мини-тепличке

Примерно в 2-недельном возрасте рассаду из кассет переваливайте в горшочки. Пикировать баклажаны нельзя! Чтобы
растения не начали раньше времени «маяться» из-за нехватки объема почвы, лучше брать горшки покрупнее – 10–12 см в диаметре. Пересаживайте с комом земли, стараясь не навредить корням. Чтобы ком не рассыпался, желательно незадолго до пересадки полить рассаду. Заглубляйте сеянцы на 1–2 см, подсыпая со всех сторон плодородную почву. После посадки не забудьте полить сеянцы.

Здоровая рассада баклажанов

Уход за рассадой

Расставьте горшочки пореже: так, чтобы листья соседних растений не касались друг друга – из-за тесноты рассада баклажанов вытягивается. Баклажаны любят сухой воздух и влажную почву, а также отсутствие сквозняков. При проветривании помещения (открывая форточки) рассаду нужно прикрыть или убрать с подоконника. Если заметите, что нижние листья слегка побледнели по сравнению с верхними, сразу проведите подкормку любым растворимым удобрением для рассады.

Баклажаны очень требовательны к питанию. При недостатке питательных веществ рассада забирает их из нижних листьев, направляя на рост макушки. При пожелтении (даже при малейшем высветлении) нижних листьев рассаде срочно требуется подкормка полным удобрением с микроэлементами (подойдет любой хороший комплекс, выпускаемый специально для рассады). Если вы успели серьезно запустить проблему, возможно, нижние листья все равно облетят. Но подкормками вы сумеете частично выправить положение растений в целом. Чаще всего от недостатка питания страдает рассада при выращивании на покупном торфяном грунте, который не так питателен, чтобы полностью удовлетворять потребности «прожорливых» баклажанов в течение целых 50 дней. Поэтому растения на торфяных субстратах подкармливают чаще. Вторую подкормку проводят через 10–14 дней после первой.

Как поливать рассаду

Главное правило – не заливать! Но иногда листья вянут при хорошем поливе. Проверьте, не закисла ли почва от избыточного увлажнения. Об этом подскажут затхлый запах и подгнивание корней. Достаньте растение из горшочка. Молодые корешки должны быть «мохнатыми» и белыми. Если их цвет изменился, перейдите к более мелким и частым поливам, а если растения уже достаточно крупные, то перевалите их в емкости большего размера, подсыпав свежей почвы. Кроме того, обратите внимание на влажность воздуха в помещении. На подвядших листьях при недостатке полива и влажности воздуха быстро размножаются вредители. Постарайтесь ежедневно опрыскивать рассаду из мелкого распылителя, направляя его в сторону и вверх над растениями, чтобы на листьях не оседали капли.

Высадка рассады

Баклажаны высаживают на постоянное место в возрасте 55–60 суток, обычно в середине мая, когда минует угроза заморозков. Перед высадкой рассады баклажанов проведите ее закаливание: особенно это важно для растений, которые высаживают в грунт под пленку. За неделю-две до высадки рассаду выносят в оранжерею, на утепленный балкон или веранду, приучая растения к более низкой температуре и яркому свету. Несмотря на то, что баклажаны и помидоры принадлежат к одному семейству, не высаживайте их на одной грядке.

Рассада баклажанов

Возможные проблемы с рассадой

Рассада останавливается в росте при повреждении корней при пикировке. Пролейте растения суспензией препарата «Корневин» по инструкции и в следующий раз пересаживайте, если потребуется, только молодые сеянцы с комом земли.

Затормозился рост рассаженных сеянцев. Аккуратно выньте один вместе с комом, осмотрите корни. Побуревшие корешки говорят о том, что горшок стал мал (возможно, вы приобрели сильнорослый сорт). Аккуратно перевалите сеянцы в емкости диаметром на 2–3 см больше предыдущих, подсыпав плодородной земли с добавлением специального удобрения для баклажанов.

Растения подвядают, когда температура почвы в горшочке ниже температуры окружающего воздуха. Листья испаряют влагу, а корни «простыли» и не работают, потому что холодный воздух, идущий от окна, тяжелее теплого. Он словно «течет» по подоконнику, остужая корни. Установите горшочки на общий поддон и сделайте подставку высотой 15–20 см из перевернутых горшков, деревянных брусков и любого подручного материала. Холодный воздух будет проходить под поддоном и не будет охватывать горшки.

Повреждение вредителями. В мае рассада часто повреждается белокрылкой или паутинным клещом. Проще всего пролить
рассаду слабым раствором препарата «Актара». Он поступает в листья через корни и обладает системным действием – вредители погибают, питаясь соком растения.

Пожелтевшие листья у баклажанов

Источник: www.supersadovnik.ru