Июль: уход за томатами и огурцами

Садоводам
и огородникам

Основные правилка как ухаживать за томатами

Томаты и огурцы – самые популярные овощи на любительских грядках.

Для того, чтобы получить хороший урожай помидор на своем участке, нужно правильно их выращивать. Надо разбираться в видах и сортах, и только тогда определиться, как ухаживать за теми или другими томатами. Ведь даже из самой замечательной рассады можно не вырастить ожидаемого урожая.

Мы получили очень много вопросов о том, как ухаживать за томатами и постараемся на них ответить. Но сначала небольшой «ликбез», который поможет вам сориентироваться в особенностях выращивания и ухода за различными видами томатной культуры.

НЕБОЛЬШОЙ ЭКСКУРС В МИРЕ ТОМАТОВ

На пакетиках с семенами вы можете прочитать разные характеристики данного сорта: «детерминантный» (или низкорослый) и «индотерминантный (с неограниченным ростом).

Детерминантные сорта максимально достигают 70 см в высоту и останавливаются в росте, образуя в верхней части стебля плодовую завязь. Другие завязи образуются на боковых побегах (пасынках). Детерминантные сорта мы рекомендуем начинающим садоводам, так как им не нужно сложное пасынкование. Они сами ограничиваются в росте и формируют необходимое количество плодов. К тому же они раннеспелые.

Индотерминантные помидоры имеют неограниченный рост в высоту, и могут достигать 4 м. Плоды у них размещаются на центральном стебле. Урожаи очень высокие, но пасынкование и прищипывание необходимо проводить регулярно. Ухаживать за такими томатами достаточно сложно.

Индотерминантные сорта томатов можно выращивать только в теплице! Для открытых грядок они не годятся.

Подробнее о томи, как выращивать томаты и о наших лучших сортах читайте в статье «Как вырастить томаты на своем участке».

Я выращиваю среднерослые томаты с ограниченным ростом (детерминантные). Как мне их правильно сформировать?

Галина Веденеева, г. Кемерово

Среднерослые сорта томатов, склонные к самостоятельному завершению роста, рекомендуется формировать в два или три стебля. Для этого вам нужно удалить три самых нижних пасынка. Над ними оставьте два самых сильных боковых побега. Подрастая, они начнут развиваться параллельно основному стеблю, образуя новые листья и завязи.

Такая несложная формировка позволит вам получить максимальный урожай со своих томатных кустиков.

Я сажаю самые низкорослые сорта томата, которые не вырастают выше 60 см. Нужно ли их пасынковать?

Евгений Углов, Оренбургская обл.

Как правило, на самых низкорослых томатах после появления четырех соцветий, основной побег прекращает рост. Эти детерминантные сорта вообще не требуют формировки, так как образующиеся пасынки развиваются очень медленно и не мешают развитию растения.

Прищипывать кусты также не нужно. Эти сорта созревают очень рано, но урожай у них не высокий. Зато они быстро освобождают теплицу для повторных урожаев других овощных и зеленных культур.

Я начинающий «помидоровод». Расскажите, что такое пасынкование томатов, и как его правильно выполнять.

Лилия Калинина, Ленинградская обл.

Пасынкование томатов – это удаление боковых побегов, которые образуются в листовых пазухах. Они отбирают много питания у основного растения и тормозят процесс образования плодов.

Выполняют эту операцию аккуратно отщипывая появившийся побег руками или обрезая острыми ножницами. При этом оставляют небольшой пенек, чтобы не повредить основной побег и не допустить повторного роста боковых на этом месте.

Операцию эту рекомендуется проводить утром, когда растение больше всего напитано водой. Получившийся срез нужно сразу же обработать малиновым раствором марганцовокислого калия, чтобы не допустить проникновения в ткани растения какой-то инфекции.

На высокорослых томатах пасынкование проводят регулярно до окончания плодоношения. Как правило операцию эту осуществляют раз в 10 – 12 дней.

Как правильно подвязывать томаты?

Сергей Гуценко, г. Псков

Подвязывают только среднерослые и высокорослые томаты. Низкорослым подвязка не нужна. Обычно эту операцию выполняют когда на кусте сформируется четвертый настоящий лист.

Для прикрепления стебля к горизонтальным опорам используют мягкий шпагат или бельевую веревку. По мере роста стеблей, их подвязывают через каждые 20 см.

Фиксировать томатные кусты нужно только под кистями с плодами, чтобы создать для них комфортные условия – максимальную освещенность и вентиляцию. К тому же помидорки не будут соприкасаться с землей.

Для крупноплодных высокорослых сортов рекомендуется сооружать специальные шпалеры, состоящие из длинных, вбитых в землю кольев ( 2 м), на которые набивают горизонтальные рейки или натягивать веревки через каждые 20 см.

Такая конструкция поможет вам без особых усилий ухаживать за томатами и удержать любой урожай.

У меня в одной теплице растут огурцы и помидоры. Лето стоит жаркое, поэтому поливаю растения каждый день. Огурцы растут хорошо, а помидоры – плоховато. Может, теплицу нужно чаще проветривать?

Марина Селина, г. Самара

Вообще специалисты не рекомендуют сажать томаты и огурцы в одной теплице. Первым для успешного роста нужна влажность воздуха 90 %, а вторым – 60 %. Недаром про томаты говорят, что это растение, у которого «ноги должны быть мокрыми, а голова сухой».

Поэтому в одной теплице им расти не комфортно. Некоторые делят площадь на две части и в середине вешают пленочный занавес, чтобы разграничить помидорно-огуречную зону.

Поливать томаты можно только теплой водой непосредственно под корень или через 5-литровые бутыли со срезанным дном, вкопанные около кустов.

Проветривать теплицы с томатами нужно регулярно. Температура в них не должна превышать + 29 градусов, иначе листья начнут сохнуть, а пыльца перестанет «работать». Опыление прекратится.

От слишком яркого солнца рекомендуется притенять теплицы старыми простынями или нетканым укрывным материалом.

Как часто нужно поливать помидоры в теплице?

Вадим Зотов, г. Калуга

Частота поливов зависит от погоды. Как правило, в июне растения поливают раз в неделю, после начала образования плодов, количество поливов увеличивают. В жаркую погоду поливы увеличивают.

Поливают вечером. Под корень хорошо прогретой водой, расходуя не меньше одной лейки под высокорослое растение. Для низкорослых сортов достаточно одной лейки на два куста.

Если томаты плохо опыляются, что можно предпринять?

Виктория Малинина, г. Великие Луки

Томат – самоопыляющаяся культура. Но для повышения урожайности ей нужна помощь. Во первых, необходимо привлекать в теплицу насекомых-опылителей, расставляя на грядки тарелочки с вареньем или медом.

Можно использовать опрыскивание цветущих томатов раствором борной кислоты, которая очень благотворно влияет на пыльцу и повышает ее активность.

Концентрация раствора для обработки цветков томата – 10 г борной кислоты на 10 л воды. Обработку проводят с помощью пульверизатора.

Источник: sad-i-ogorod.ru

Июль: уход за томатами и огурцами

В июле томаты уже набрали силу, мощные кусты обильно цветут и массово завязывают плоды, начинает спеть первый урожай. Уход за томатами в июле направлен на то, чтобы растения продолжали цвести, завязали как можно больше плодов и довели до созревания уже сформировавшиеся помидорки.

Уход за томатами в июле – это поливы, подкормки, рыхление почвы, пасынкование и формирование кустов, защита от болезней и вредителей.

1. Полив. В июле, когда томаты массово цветут, завязываются плоды и наливаются, растения поливают обильно, но не часто. В жаркую погоду томаты поливают через 5-6 дней, примерно по 5-6 литров на одно растение, чтобы земля промокла на 20 см в глубину.

Помидоры поливают только под корень, чтобы капли воды не попадали на листья. Влага на листьях и высокая влажность воздуха из-за дождей или конденсата в теплице, провоцирует заболевание томатов.

2. Рыхление. После полива на следующие сутки поверхность почвы неглубоко рыхлят, чтобы не образовалась корка. Можно замульчировать гряды томатов соломой, чтобы защитить корни от перепадов температуры и сохранить влагу в почве.

3. Формирование. В июле продолжают формирование кустов томатов. При пасынковании необходимо удалять пасынки не только на нижней части стебля, но и выше. На верхней части должен оставаться один главный стебель или раздваиваться на 2-3 ветки максимум. Если вовремя не пасынковать помидоры, то получится пышный разветвленный куст с минимальным количеством плодов.

В период формирования плодов томатов нижние листья на кустах начинают желтеть, их удаляют до первых плодовых кистей.

В конце июля над последней цветочной кистью главные побеги прищипывают. По высоте обычно над 4-й или 5-й цветочной кистью оставляют 2 листа и прищипывают стебель, так как дальнейшее цветение не даст результата, только заберет силы у растения.

4. Подкормки томатов в июле проводят 2-3 раза через 12-14 дней. Удобрять томаты в период формирования и созревания плодов нужно только фосфорно-калийными удобрениями. Для подкормки томатов в период плодоношения отлично подходит суперфосфат в сочетании с древесной золой или гуматом калия. Суперфосфат растворяют в горячей воде, 2 столовые ложки на 2 литра, а затем разводят чистой водой до 10 литров. В полученный раствор добавляют жидкий раствор гумат калия 2 ложки и поливают по 2-3 литра под одно растение.

Древесную золу можно рассыпать под кустами и заделать в почву с рыхлением.

Если у томатов скрученные листья вверх лодочкой, а у зеленых плодов появляются темные пятна на верхушке или вершинная гниль, значит, растениям не хватает кальция. В этом случае подкормите помидоры кальциевой селитрой, её разводят 2 столовые ложки на ведро воды. Этот раствор разливают по площади 1 кв.м.

5. В июле возрастает риск появления болезней у томатов. Фитофтороз и заболевания с различной пятнистотью листьев развиваются быстро, когда идут дожди и высокая влажность воздух. Также появление болезней происходит из-за агротехнических ошибок при выращивании томатов – это полив по листьям, загущенные посадки, нет формировки и пасынкования кустов.

Если в прошлые годы томаты болели, рекомендуется проводить профилактические обработки кустов опрыскиванием с фитоспорином или безопасными народными средствами . Хорошей профилактикой от фитофтороза будет настой чеснока, для этого 2 головки чеснока перекручивают, разводят литром воды и настаивают сутки, затем разводят 10 литрами воды и опрыскивают по листьям. Данный рецепт поможет также избавиться от вредителей томатов – белокрылки, тли.

6. Первые плоды с кустов рекомендуется срывать недозрелыми, как только они начнут приобретать сортовую окраску. При раннем сборе урожая бурых томатов, ускорится наливание оставшихся зелёных плодов на кусту.

Источник: klumba-plus.ru

Уход за помидорами в июле: что сделать для отличного урожая

В июле помидоры активно цветут, на кустах массово завязываются плоды и начинает созревать урожай. В этот период томатам необходим правильный уход и защита от распространенных заболеваний.

Особенности ухода за томатами в июле

Томаты считаются неприхотливыми растениями, но это не означает, что им не нужен правильный уход. В июле ухаживать за культурой нужно очень тщательно, чтобы получить хороший урожай.

Помидоры выращивают как в открытом грунте, так и в теплице. В обоих случаях стоит учитывать некоторые особенности. Помидоры, растущие в открытом грунте, не нуждаются в тщательном формировании, опылении. Поливать их необходимо реже, но нужны усиленные меры по защите от фитофторы и других распространенных заболеваний.

Томаты, растущие в теплицах, при определенных условиях (редкое проветривание, холод или, наоборот, сильная жара) плохо опыляются. В этом случае лучше провести ручное опыление. Для этого 1–2 раза в неделю нужно осторожно встряхивать цветочные кисти. Для улучшения завязываемости плодов с начала цветения следует опрыскивать кусты раствором борной кислоты 1 раз в 10 дней. Для приготовления раствора нужно размешать 10 г кислоты в виде порошка в 10 л воды и обработать томаты, уделяя особое внимание кистям. Борная кислота не только улучшает завязываемость плодов, но и способствует накапливанию в них сахаров.

Подвязывание, пасынкование и нормирование урожая

Высокорослые и среднерослые томаты нуждаются в подвязывании. Обычно такие сорта высаживают в теплицах. В июле кусты активно растут и колья, к которым они были подвязаны ранее, могут не выдержать груза. Если колышки слишком маленькие, их необходимо заменить. В теплице лучше сразу подвязывать томаты к надежным вертикальным шпалерам.

Пасынкование томатов (обламывание лишних побегов) опытные огородники проводят еще в июне, когда формируют кусты. Но новые пасынки все равно отрастают, поэтому в июле нужно регулярно удалять эти побеги.

Пасынкование томатов нужно проводить и в июле

При пасынковании томатов всегда оставляю в пазухе небольшой «пенёк» (1–2 см). В таком случае пасынки на этом месте не отрастают снова. Срезаю их острыми ножницами и перед обработкой каждого куста смачиваю инструмент в слабом растворе марганцовки, чтобы не распространялись болезни.

Видео: как правильно пасынковать томаты

В конце июля над последней цветочной кистью следует прищипнуть главные побеги. Обычно над четвертой или пятой кистью оставляют 2 листа и стебель прищипывают, так как дальнейшее цветение не даст результата. Плоды все равно не успеют вызреть. В нормировании плодов особенно нуждаются тепличные индетерминантные томаты.

В середине лета нижние листья у томатов начинают желтеть — их необходимо удалить. Удаляют все листья, расположенные ниже самой первой кисти. По мере созревания кистей, расположенных выше, листья под ними нужно тоже удалять. Тепличные помидоры обычно высаживают достаточно густо, поэтому в июле возникает необходимость в прореживании посадок. Рекомендуется обрезать слишком большие листья, так как излишняя загущенность способствует распространению фитофтороза.

Почву под кустами нужно регулярно рыхлить, чтобы на поверхности не было корки. Можно замульчировать томаты соломой, это поможет защитить корни от перепадов температуры и сохранит влагу в земле.

Полив

В июле томаты цветут, наливаются первые плоды, поэтому растения нуждаются в хорошем поливе. Поливать кусты нужно обильно, но не часто. Тепличные томаты поливают 1 раз в 5–6 дней из расчета 5–7 л на растение. Воду лить нужно строго под корень, не попадая на стебель и листья, чтобы не спровоцировать развитие фитофторы. При поливе культуры, растущей в открытом грунте, следует учитывать погодные условия и количество выпадающих осадков.

Поливать помидоры в теплице нужно утром, а после полива оставить двери открытыми для проветривания. В открытом грунте допустимо поливать растения и вечером, но только при теплой погоде.

Полив томатов в теплице

Подкормки

В середине лета помидоры нужно обязательно подкормить. В этот период растения не нуждаются в органических удобрениях, содержащих азот. В наращивании зеленой массы нет необходимости, поэтому лучше использовать минеральные удобрения, содержащие калий. Можно сочетать их с гуматами.

Для приготовления эффективной подкормки следует развести в 10 л воды 2 ст.л суперфосфата и добавить 2 ст. л концентрата гумата калия. Полученным составом поливать помидоры из расчета 1 л на куст. Предварительно помидоры лучше полить, чтобы удобрение лучше усвоилось. Такую подкормку можно вносить 1 раз в 2 недели.

Для подкормки тепличных томатов каждый год использую золу. Рассыпаю ее вокруг каждого куста и рыхлю почву. На 1 растение нужно 2–3 ст.л золы.

Защита помидоров от фитофтороза

Во второй половине лета ночи становятся холоднее, а холод и высокая влажность способствуют развитию фитофторы. Чтобы томаты не заболели фитофторозом, нужно своевременно проводить профилактические мероприятия. Это грибковое заболевание поражает как тепличные растения, так и те, которые растут в открытом грунте.

Если в теплице на потолке скапливается конденсат, это может спровоцировать размножение фитофторы. Рекомендуется почаще проветривать теплицу. Можно установить вентилятор, а днем оставлять двери открытыми.

Раз в 10 дней необходимо проводить профилактическое опрыскивание. Хорошей эффективностью обладает Фитоспорин. Пасту разводят водой в соотношении 1:1. Рабочим раствором можно пользоваться на протяжение всего сезона. Для опрыскивания томатов растворяют 2 ст.л рабочего раствора в 10 л воды. Периодичность обработок — 1 раз в 10 дней.

В июле чередую опрысивание томатов Фитоспорином и раствором йода с молоком. Чтобы приготовить такой раствор, развожу 1 л молока в 4 л воды, добавляю 15 капель йода, перемешиваю и заливаю в опрыскиватель. Такую обработку провожу 1 раз в 10 дней.

В июле томаты нуждаются в уходе, так как идет активное цветение, формирование и созревание плодов. Стоит обратить внимание не только на подкормки и полив, но и на защиту от самых распространенных заболеваний.

Источник: vasha-teplitsa.ru

Выращиваем томаты: секреты посадки и ухода

Трудно поверить, что томаты (они же помидоры), были известны европейцам уже с середины 16 века, но употреблять их в пищу начали только в самом конце 18 века. До этого кустики помидоров выращивались исключительно как декоративные растения, а плоды их считались ядовитыми. Еще в 1774 году руководства по садоводству предупреждали о том, что томаты сводят с ума тех, кто употребляет их в пищу. Возможно, они были не так уж далеки от истины: вкусный сочный помидор действительно может свести с ума истинного гурмана!


Секреты успешного выращивания томатов просты

Томаты — травянистые однолетние или многолетние растения, принадлежащие к семейству Паслёновые (Solanaceae). У томата очень развитая корневая система, а его семена сохраняют всхожесть около девяти лет.

Выращивание рассады

Для посева томатов необходимо использовать специальную тару: пластиковые емкости, рассадные кассеты и так далее, которые перед посевом нуждаются в дезинфицировании. Любые емкости должны быть со специальными дренажными отверстиями на дне, иначе растения будут подвержены заболеванию черной ножкой. Прежде чем приступить к посевам, необходимо обеспечить хорошее освещение, регулярную температуру и вентиляцию воздуха.


Рассада томатов в пластиковых стаканчиках, фото с сайта assets.entrepreneur.com

Для посева рассады томатов можно использовать любой универсальный субстрат либо смесь песка и торфа, взятых в равных частях. Сеять слишком густо не стоит, иначе рассада вытянется, будет тоненькой и слабой. В теплице посев нужно производить рядами, это позволит использовать освещение с максимальной пользой.

А лампы и светильники для освещения рассады можно подобрать в нашем каталоге, где собраны предложения многих крупных садовых интернет-магазинов. Смотреть подборку ламп и светильников для рассады.

Непосредственно перед посевом субстрат необходимо тщательно увлажнить. Семена нужно подготовить — для обеззараживания, улучшения их посевных качеств и скорейшего появления более дружных всходов. Прогревать сухие полновесные семена томатов необходимо переменными температурами: 48 часов — около +30 °С, и еще 72 часа — при +50 °С. Сеять можно сухими либо предварительно замоченными в 1% растворе перманганата калия. Опустить семена в стаканчик с раствором, выдержать около получаса. После этого семена необходимо промыть в проточной воде около 10 минут. Сразу после посева субстрат необходимо накрыть пленкой либо тонким (около 5 мм) слоем вермикулита, это поможет поддерживать влажность почвы.


Семена томата, фото с сайта moyateplica.ru

До первых всходов нужно поддерживать температуру не выше +23 °С. А сразу после их появления пленку с рассадных контейнеров необходимо снять. Дабы не подвергать еще совсем слабенькую рассаду излишнему испарению, пленку лучше снять во второй половине дня. Полив нужно производить мелко распыляемой струей, сильно заливать всходы водой нельзя. Необходимо соблюдать и температурный режим: как только появятся первые всходы, температуру следует снизить до +8. +10 °С ночью и +10. +15 днем — в течении 3 суток, закаляя таким образом рассаду уже с первых дней ее роста. Закаливание необходимо продолжать до самой ее пересадки в парник, но не менее чем на протяжении 15 дней за все время ее роста.

Подготовка посадочного места

Для культивирования помидоров лучше выбирать южные, юго-западные либо юго-восточные участки. Хорошие урожаи дают томаты, высаженные возле южной стены построек либо забора. Томаты можно с успехом выращивать на одном и том же месте даже 2-3 года подряд, хотя тогда под посадки необходимо обязательно вносить органические удобрения. Лучшие предшественники для томатов — огурцы, капуста, кабачки и лук. Не рекомендуется выращивать помидоры после перца, картофеля, баклажана и физалиса. На тех участках, где росли эти культуры, помидоры можно сажать не раньше, чем через три года. В противном случае вы подвергнете растения опасности заболеть.


Высадка рассады томата в открытый грунт, фото с сайта monroviaweekly.com

Почву под посадку помидор в открытый грунт необходимо готовить еще с осени. Так, если кислотность почвы повышена, под осеннюю перекопку на 1 м² необходимо внести :

  • 0,5-0,9 кг извести;
  • 5-7 кг органических удобрений (можно взять компост, птичий помет, торф или навоз);
  • 40-60 г суперфосфата.

Если же вы вносили достаточное количество удобрений (около 10 кг на 1 м²) под предшествующую культуру, то участок, отведенный для выращивания помидоров, необходимо лишь перекопать.


Почву под посадку помидор в открытый грунт необходимо готовить еще с осени, фото с сайта greenhobby.ru

Весенняя обработка грунта для подготовки под помидоры должна включать внесение на 1 м² почвы 30-40 г суперфосфата и 25-30 г калийных удобрений. Непосредственно перед посадкой, уже под последнее рыхление почвы, необходимо внести на 1 м² 15-20 г калийных и 30-40 г азотных удобрений.

Высадка рассады в грунт

От своевременной и качественной посадки закаленной рассады в грунт во многом зависит получение высокого урожая томатов.

Высаживать помидоры необходимо в первой декаде июня, и только лишь после того, как минует опасность заморозков — полностью установится теплая погода. Как в гребнях, так и на ровной поверхности растения необходимо размещать рядами, с расстоянием между ними в 30-40 см, между рядами — 30-50 см.


При высадке томатов в открытый грунт необходимо выдерживать расстояние между растениями, фото с сайта babyben.ru

Перед посадкой томатов на участке необходимо сделать лунки и хорошенько пролить их водой — 0,9-1 л на одну лунку. Старайтесь приобретать рассаду помидоров за несколько часов до высадки, чтобы она не увяла — увядшая укореняется плохо, болеет, отстает в развитии. У тех, кто выращивает рассаду самостоятельно, подобных проблем возникнуть не должно, они могут высаживать ее на грядку сразу после того, как вынимают из стаканчиков или выбирают из парника.


Высаживать рассаду на грядку нужно сразу после того, как вынули ее из стаканчиков, фото с сайта teplica-exp.ru

Высаживать растения необходимо несколько глубже, нежели они росли в парнике. Опытные огородники советуют оборвать несколько нижних листов и при посадке максимально заглублять растения (можно до половины стебля). Сажать необходимо немного с наклоном на северо-запад. Корни рассады необходимо тщательно обжать землей, не изгибая их, чтобы концы корней были направлены на дно лунки. После того как рассада помидоров высажена, растения необходимо полить, а саму лунку присыпать сверху сухой землей.

Отличные результаты дает выращивание помидоров под простыми пленочными укрытиями и на утепленном грунте — паровых грядах. Это позволяет обеспечить более высокие урожаи ранних помидоров а также ускоряет созревание плодов.


Отличные результаты дает выращивание помидоров под простыми пленочными укрытиями, фото с сайта kan.ucoz.ru

Чтобы сделать паровые гряды, необходимо выкопать котлован шириной около 60 см и глубиной около 20 см. Внутрь нужно загрузить биотопливо — разогретый навоз (слоем около 5 см), а сверху закрыть землей на 15 см. Рассаду в паровые гряды нужно высаживать так же, как и в открытый грунт, разница лишь в том, что к посадке надо приступить на 20 дней раньше, где-то в середине мая.

Достаточно часто применяются и укрытия из прозрачной полиэтиленовой пленки, использование которой, особенно если его сочетать с паровыми грядами, дает возможность высадить рассаду помидоров уже в начале мая и получить урожай помидоров в середине июля. Каркасы, покрытые пленкой, нужно установить над паровыми грядами сразу после высадки рассады, оставив на весь период выращивания. Уход за растениями под пленкой точно такой же, как и за растущими в открытом грунте: своевременное рыхление, подкормки, формирование кустов.

Нюансы ухода

Уход за томатами заключается в окучивании, рыхлении почвы, подкормках и поливах, формировании куста и своевременной борьбе с болезнями и вредителями.

Почва в междурядьях и рядках с помидорами нуждается в рыхлении — приблизительно через каждые 10-12 дней, но не реже, чем несколько раз за лето. Если вы культивируете помидоры на тяжелых почвах, глубокое рыхление необходимо в первые 10-15 дней после посадки растений.

Первый раз окучивать помидоры необходимо спустя 9-11 дней после высадки рассады. Непосредственно перед началом работы нужно произвести полив: окучивание влажной землей ускорит образование на стебле растения новых корней. Второе окучивание необходимо провести спустя 16-20 дней после первого.

Помидоры необходимо своевременно поливать в лунки, расход воды — 0,7-0,9 л на одно растение. Лучшим временем считается вторая половина дня и пасмурная погода. Полив обязателен в период цветения первой и второй кисти, перед рыхлением почвы, после внесения сухих минеральных удобрений. К влажности воздуха растения нетребовательны, но если она чрезмерно высокая, могут заболеть фитофторозом и бурой пятнистостью.

Выбрать биопрепараты для борьбы с болезнями томата вы можете в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Посмотреть подборку биофунгицидов.

Источник: 7dach.ru

Огород, сад, балкон

Популярные статьи

Уход за томатами и огурцами в конце лета

В конце лета, когда приходит время начала сбора выращенного на участке урожая, уход за томатами и огурцами имеет свои особенности. Дело в том, что в августе для этих овощей появляется угроза поражения фитофторой и мучнистой росой. А использовать химические препараты (пестициды) для борьбы с ними нельзя – продолжается сбор урожая. В этот период следует применять агротехнические приёмы защиты растений и шире использовать биопрепараты.

Уход за томатами в конце лета имеет свои особенности в зависимости от их вида.

Первые, то есть низкорослые, томаты скороспелые. Они успевают отдать урожай до появления фитофторы. Вместе с тем их стебли и плоды часто соприкасаются с почвой, что вызывает так называемый земельный ожог. Да и листья низкорослых томатов образуют своеобразный купол, под которым, из-за плохого проветривания, плоды и стебли начинают гнить. Агротехнический приём по уходу за такими томатами заключается в том, чтобы укладывать кисти на стебли и мульчировать почву под кустами сеном или соломой.

Что касается высокорослых томатов, то во второй половине лета рекомендуют оборвать все листья, расположенные ниже созревающих плодов. Чтобы они быстрее созревали, в конце августа нужно прищипнуть макушки стеблей и оборвать все листья кроме тех, что расположены на нескольких верхних ярусах растения.

Многие дачники и садоводы, с учётом особенностей нашего климата, выращивают томаты в плёночных или покрытых поликарбонатом теплицах.В них в конце лета и возникает фитофтороз. Дело в том, что днём солнце ещё припекает, и растения нагреваются в теплице. А ночью бывает достаточно холодно и томаты охлаждаются. Кроме того, из-за перепада температур на плёнке выпадает холодная роса и начинается опасная капель. Всё это создаёт угрозу заражения томатов фитофторой.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Проростки: поклевал – и порядок

Мода из Китая

Как-то весной, истосковавшись по свежему зеленому листочку, в супермаркете я обратила внимание на прозрачные пластиковые коробочки с проростками сои и редиса. Вот тогда и пришла в голову мысль использовать семена этих и других культур для проращивания и дальнейшего применения в кулинарии.

Идея использования проростков различных культур с пользой для здоровья пришла из древнего Китая.

Из научных источников известно, что в зерновых присутствуют витамины группы В, витамин Е, микроэлементы, но все они находятся как бы в связанном состоянии. При прорастании начинают активизироваться многочисленные ферменты, и питательные вещества, во-первых, переходят в более доступные формы, во-вторых, их количество часто возрастает в несколько раз, например витамина В1, А, фолиевой кислоты. Увеличивается количество веществ с антиоксидантным действием, которые являются профилактическим средством многих заболеваний.

Следует отметить, что проростки очень питательны и дают чувство сытости. Употреблять их лучше на завтрак и обед. Зимой и весной проращенные семена служат отличным источником витаминов.

Проростки – в кашу

Проростки пшеницы можно добавлять в каши, яичницу, еще лучше употреблять их сырыми, без тепловой обработки – с фруктами или размоченными сухофруктами. Включение их в меню способствует хорошей работе сердца и мозга. Нежные проростки гречихи, обладающие слегка ореховым привкусом, употребляют в сыром виде, а также добавляют в салаты из свежих фруктов. Их использование в питании способствует повышению гемоглобина, снижению проницаемости и ломкости капилляров. Употребление проростков гречихи ведет к облегчению состояния при ишемической болезни сердца и гипертонии, диабете и хронических стрессах.

Несколько горьковатые проростки горчицы добавляют пикантную нотку в овощные салаты. Проростки подсолнечника и сои также включают в овощные салаты: первые улучшают состояние кожи, зрение и укрепляют нервную систему, вторые избавляют от излишков холестерина и нормализуют работу печени.

Проростки бобовых культур (фасоль, бобы, чечевица) лучше подвергнуть тепловой обработке, но у которых она значительно короче, чем для непроросших семян.

Проращивать семена удобно на влажной хлопчатобумажной ткани: их достаточно рассыпать тонким слоем и прикрыть тканью, смоченной в теплой воде. Верхнюю тряпочку периодически увлажняют. Прорастать семена должны в теплом месте (22–24̊), время проращивания – 1–2 суток. Начинать прорастать семена должны в темноте, а затем их перемещают на свет.

При перерастании проростков их вкус ухудшается, поэтому не нужно замачивать слишком много семян. Хранить готовые проростки можно в холодильнике в стеклянной посуде в течение трех-четырех дней.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник: s30086307251.mirtesen.ru